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Caol Ila 18

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Kurzbeschreibung zu Artikel Caol Ila 18 Der Caol Ila 18 Years ist ein Schottischer Whisky, der auf der Isle of Islay hergestellt wird. Seine gold-gelbe Farbe, und seine milderen Aromen sind nicht Caol Ila typisch, machen den Caol Ila 18 Years aber zu einen interessanten und außergewöhnlichen Single Malt.

Tasting Notes für Caol Ila 18

Nosing Rauchige Holzfeuer, dann Seifenwasser und feuchte Wolle, mit einem entfernten, schwelenden Strandfeuer. Spuren von Mineralöl, dann Wachs. Entwickelt Geruchsnoten von verbrannten Schweinswürstchen.
Tasting Glatter und mild-süßer Start mit guter Säuerlichkeit und Seesalz.
Finish lang anhaltend, rauchig, wärmend
Balance Typisch Caol Ila, typisch Islay, das Alter macht den Caol Ila 18 homogener und runder als die jüngeren Kollegen.

Caol Ila 18 Produktbeschreibung

Der Caol Ila 18 Years wird in einer Region von Islay hergestellt, in der es aufgrund der geografischen Lage und der klimatischen Bedingungen regelmäßig zu Wasserknappheiten kommt. Mehrmals schon musste die Produktion des Single Islay Malts ausgesetzt werden, da der Loch nam Ban nicht genug liefern konnte, um den Destillationsprozess am Laufen zu halten. Wegen des akuten Wassermangels werden die Kondensatoren, die den Dampf der pot stills wieder verflüssigen mit Meerwasser aus dem Sund gekühlt.
Die Originalabfüllung des Caol Ila 18 Years überzeugt durch seine gold-gelbe farbe und einen deutlich milderen Geschmack als seine jüngeren Brüder. Teilweise wurden hier Sherryfässer genutzt.

Caol Ila 18 Zusatzinformation

Artikelnummer 01-IL-0061
EAN 5000281016351
Marke / Distillery Caol Ila
Abfüllung Originalabfüllung
Alkoholgehalt 43%
Alter 18
mit Farbstoff Ja
Land Schottland
Region Islay
Menge 0.7 l
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