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Schon auf den ersten Blick kann man sehen, dass der Glendronach 18 Years Allardice seine Reifezeit unter anderem in spanischen Oloroso Sherryfässern verbracht hat. Denn im Gegenlicht schimmert er in den schönsten Rot-, Braun- und Goldtönen. Man glaubt, glänzendes Mahagoniholz vor sich zu haben oder einen lichtdurchlässigen Bernstein, der jeden Sonnenstrahl, der ihn durchdringt, mit einem honiggelben Schleier umhüllt. Der Duft des Single Speyside Malts bekräftigt den ersten Eindruck, denn auch hier ist der Einfluss des Sherrys unverkennbar. Getrocknete Früchte und eine warme Würzigkeit verschmelzen mit der Süße von gemälzter Gerste. Ein Festival der Aromen, das nach dem ersten Schluck auch auf der Zunge gefeiert wird, bezaubert die Sinne und endet ohne Umschweife in einem grandios balancierten Finale aus anregender Herbheit und feiner Lieblichkeit.