Tyrconnell 10 Years, Port Finish, Irish Whiskey

Seit 2007 sind die Varianten des Tyrconnell mit dem besonderen Wood Finish erhältlich. Die ursprüngliche Watt Distillery (heute Cooleys) hatte eine stolze Whiskeytradition. Der Tyrconnell war ihr Aushängeschild und ein Bestseller in den USA vor der Prohibition.
Unter dem Namen Tyrconnell produzierte die Brennerei A.A.Watt einen Whiskey den sie nach ihrem Rennpferd benannten. Vor der Prohibition waren die Watts sehr erfolgreich im Geschäft. Der Tyrconnell etablierte sich als erfolgreiche Marke in den USA. Nach der Prohibition musste die Destillerie den Betrieb aufgeben. Das bedeutete gleichzeitig das Ende für den Tyrconnell Malt.
Die Cooley Destillerie weckte den erfolgreichen Tyrconnell aus dem Dornröschenschlaf, als sie 1922 ihr Debüt in der Single Malt Produktion gaben. Die Rückführung des Tyrconnell Whiskeys auf den Markt erwies sich als clevere Marketingkampagne und verhalf der damals noch jungen Cooley Destillerie zu großem Erfolg.
Dieser zweifach destillierte Tyrconnell Single Malt wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt.
Der daraus resultierende Malt lagert dann zur Vollendung in Eichenfässern, im 200 Jahre alten Lagerhaus.
Der 10jährige Port Finish gewann die Goldmedaille bei der International Wine & Spirits Competition 2004.