Tyrconnell Single Malt, Irish Whiskey

Den Tyrconnell Single Malt aus der Cooleys Destillerie erkennt man an seiner goldgelben Farbe und dem leichten Grünstich.
Unter dem Namen Tyrconnell produzierte die Brennerei A.A.Watt einen Whiskey den sie nach ihrem Rennpferd benannten. Vor der Prohibition waren die Watts sehr erfolgreich im Geschäft. Der Tyrconnell etablierte sich als erfolgreiche Marke in den USA. Nach der Prohibition musste die Destillerie den Betrieb aufgeben. Das bedeutete gleichzeitig das Ende für den Tyrconnell Malt.
Die Cooley Destillerie weckte den erfolgreichen Tyrconnell aus dem Dornröschenschlaf, als sie 1922 ihr Debüt in der Single Malt Produktion gaben. Die Rückführung des Tyrconnell Whiskeys auf den Markt erwies sich als clevere Marketingkampagne und verhalf der damals noch jungen Cooley Destillerie zu großem Erfolg.
Dieser zweifach destillierte Tyrconnell Single Malt wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt.
Ein lieblicher Duft von Jasmin, Geißblatt, Malz und Milch steigt einem in die Nase. Das fruchtige Aroma erinnert an Äpfel und Birnen und wird durch eine leichte Zitrusnote ergänzt. Im Abgang ist er mittellang und geschmeidig.
Viele Jahre in Fässern aus Eichenholz gereift, besticht The Tyrconnell durch sein volles, malziges Bouquet und den sanften, feinen Geschmack. Der Tyrconnell Single Malt Whiskey ist nicht nur eine Rarität in Irland sondern auch ein einmaliges Geschmackserlebnis.