Ardbeg Uigeadail

1815 erwirbt John Macdougall eine Lizenz und etabliert die Ardbeg Distillery als legitimes kommerzielles Unternehmen. 1838 kauft Thomas Buchanan, ein Spirituosenhändler aus Glasgow, die Brennerei für 1.800 £. John Macdougalls Sohn Alexander leitet weiterhin den Betrieb. Uigeadail (ausgesprochen [Uugeea-daihl]), kommt aus dem Gälischen und bedeutet „dunkler, mysteriöser Ort“. Benannt nach der Wasserquelle der Destillerie ist dieser Whisky die perfekte Kombination aus Süße, Würzigkeit und tiefer Rauchigkeit. Das torfhaltige Wasser des Loch Uigeadail bereichert diesen Whisky um seine rauchigen Noten, während die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern für reichhaltige, warme Aromen sorgt – perfekt für dramatische, stürmische Nächte. Das wahre Geheimnis hinter dem Erfolg des Uigeadail ist jedoch eine einmalige Vattingmethode, welche die tiefen, rauchigen Noten der ehemaligen Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche mit dem üppigen, rosinenartigen Charakter der ehemaligen Oloroso Sherry-Fässer vereint.