Evan Williams 1783 Nr. 10 ist ein Straight Bourbon, der einen Hauch Schokolade und dunkle Gewürze in der Nase zeigt, die zu einem würzig-nussigen Abgang führen. Dieser Bourbon stammt aus einer sehr begrenzten Anzahl von Fässern, die speziell ausgewählt wurden, so dass dieser wirklich klassisch-glatte und reiche Bourbon dabei heraus kam.
Evan Williams, nach Jim Beam der meistverkaufte Bourbon, wurde nach der Person benannt,die vielen Experten als erster Brenner Kentuckys gilt. Evan Williams stammt aus Wales. Er kam nach Virginia und ließ sich um 1780 im heutigen Kentucky nieder. Dort gründete er eine kleine Brennerei am Ohio River. Nach einem Artikel im Louisville Courier-Journal vom 29. April 1889 gehörte Williams der Gemeindeversammlung von Louisville an, und der Tradition nach kam er nie ohne eine Flasche Whiskey zu einem Treffen.
Der Evan Williams Black Label wurde im Sour Mash Verfahren hergestellt. Das bedeutet, dass der Maische ein Teil der Destillationsrückstände (Stillage) wieder zugesetzt wird. Alle amerikanischen Brennereien arbeiten heute nach dem Sour Mash Verfahren, besonders bei der Herstellung von Bourbon und Tennessee Whiskey.
Heute sind es die Master Distillers, Parker and Craig Beam, die die gesamte Destillation und Produktion auf jedem Schritt überwachen. Ihre Familie ist seit Generationen in der Bourbon-Herstellung tätig. Ihr Wissen und das Handwerkszeug, einschließlich einem geheimen Familienrezept für den Hefestamm, wurde immer weiter gegeben. Dieses Wissen, kombiniert mit dem traditionellen Prozess gibt dem Bourbon Whiskey den typischen cremigen Geschmack von Evan Williams.
| Artikelnummer | 01-US-0043 | Gewicht | 1.6 |
|---|---|---|---|
| Lieferzeit | 1-4 Werktage | Marke / Distillery | Evan Williams |
| Hersteller/Importeur | Kirsch Spirituosen e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr | Abfüller | Heaven Hill Distilleries |
| Abfüllung | Originalabfüllung | Fassart | Eiche |
| Alkoholgehalt | 43% | Alter | 10 |
| mit Farbstoff | Nein | Land | Amerika |
| Region | Nein | Menge | 0.7 |
| Produkteinheit | L |
