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Der Ursprung des Grouse Winter Reserve liegt in Perthshire, wo der Weinhändler Matthew Gloag 1896 seinen Whisky erfand. Zu Beginn hieß die Marke noch Grouse Brand, nach dem beliebten schottischen Rauhfußhuhn. Nachdem sich der Whisky auf dem Markt etabliert hatte, entschloss man sich dazu, ihn in Famous Grouse umzubenennen. Heute gehört Famous Grouse, zu den am meistverkauftesten Blended Whiskys aus Schottland. Diese exklusive16 jährige Abfüllung reifte in Sherry- und Bourbonfässern. Das Etikett wurde zusammen mit dem Künstler Vic Lee entworfen.
