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Der Ursprung des Grouse Winter Reserve liegt in Perthshire, wo der Weinhändler Matthew Gloag 1896 seinen Whisky erfand. Zu Beginn hieß die Marke noch Grouse Brand, nach dem beliebten schottischen Rauhfußhuhn. Nachdem sich der Whisky auf dem Markt etabliert hatte, entschloss man sich dazu, ihn in Famous Grouse umzubenennen. Heute gehört Famous Grouse, die Marke, die auch den Grouse Winter Reserve herstellt, zu den am meistverkauftesten Blended Whiskys aus Schottland. Ein hoher Anteil an in Sherryfässern gereiftem Malz überlagert diese reichhaltige Mischung mit sanften Gewürzen, einem Hauch von getrockneten Früchten und beruhigender Wärme
