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Glen Allachie 12Y PX Wood Finish

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Über 10 Jahre Bourbonfässer und Nachreifung in Pedro Ximinez Sherry Fässern, prägen diesen ganz besonderen Single Malt.

Preis: 61,90 €
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entspricht 88,43 € pro 1 Liter (l)
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Wie schmeckt Glen Allachie 12Y PX Wood Finish

Wie riecht er? - Nosing

Starke Noten von Rosinen, Bananen, dunkle Schokolade, Orangenaromen

Wie schmeckt er? - Tasting

Früchtekuchen, dunkle Schokolade, fruchtig, süße Würze, Bananenaroma, Toffee, Orangen

Wie ist er im Abgang? - Finish

Im Finish lang, süß und würzig

Wie ausgewogen ist er? - Balance

Fruchtiger Single Malt mit feinen Aromen

Beschreibung

Details

Auf fast 100 Jahre Erfahrung im Whisky-Business blickt das Trio an der Spitze von The Glen Allachie zusammengerechnet: Zentrale Person ist Billy Walker, ehemaliger Besitzer von BenRiach, Glendronach und Glenglassaugh. 1967 gegründet, war The Glen Allachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. 2017 kaufte die The Glen Allachie Distillers Company die Brennerei in der Speyside – mitsamt der befüllten Fässer im Warehouse. Ihre neuen Besitzer: die langjährige schottische Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson. Das neue Team wurde von langjährigen Mitarbeitern der Destillerie in ihre Besonderheiten eingeführt. Darunter: Die Brennerei verfügt über vier Brennblasen und zwei separate Spirit Safes – und kann somit zwei unterschiedliche Destillate parallel produzieren, zum Bespiel rauchigen und nicht-rauchigen New Make. The GlenAllachie Distillery produzierte bisher fast ausschließlich für Blended Whiskys. Single Malt war dagegen äußerst selten erhältlich, zum Beispiel über unabhängige Abfüller. Nun stehen endlich auch Originalabfüllungen zur Verfügung.

Für den 12-jährigen Whisky der Wood Finish Serie entschied sich Billy Walker für ein Nachreifung in Pedro Ximenez Puncheons. Auch dieser Whisky reifte zuvor in amerikanischen Eichenfässern. Der Einfluss der PX-Fässer sorgt für einen tiefen, intensivieren & süßlichen Geschmack. In der Nase zunächst ein Ansturm von Rosinen, Sultaninen, dunkler Schokolade, Banane und Orangenschalen. Am Gaumen Obstkuchen, dunkle Beeren, Toffee, dunkle Schokolade, , Banane, Orangenschalen und süße Gewürze.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikelnummer 01-SP-0198 Gewicht 1.6
Lieferzeit 1-4 Werktage Marke / Distillery Glen Allachie
Hersteller/Importeur Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr Abfüllung Originalabfüllung
Fassart Bourbonfässer, Finish PX Sherry Fässer Alkoholgehalt 48%
Alter 12 mit Farbstoff Nein
Land Schottland Region Speyside
Menge 0.7 Produkteinheit L

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