Mehr Ansichten für Glen Allachie 8Y Koval Rye Quarter Cask Finish

Glen Allachie 8Y Koval Rye Quarter Cask Finish

Kundenmeinung hinzufügen

Würze, Honig und Butterscotch - trotz seines jungen Alters ein aromenreicher, vollmundiger Whisky.

Preis: 57,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
entspricht 82,71 € pro 1 Liter (l)
Auf Lager Lieferzeit: 1-4 Werktage
Preis: 57,90 €

Wie schmeckt Glen Allachie 8Y Koval Rye Quarter Cask Finish

Wie riecht er? - Nosing

duftet nach Butterscotch, Honig, würzig, Zimt, Muskat

Wie schmeckt er? - Tasting

süße Würzigkeit mit Honig und Butterscotch, gekochte Äpfel Gewürznelken

Wie ist er im Abgang? - Finish

Im Finish lang, würzig

Wie ausgewogen ist er? - Balance

Insgesamt ein schöner komplexer Single Malt, sehr reichhaltig.

Beschreibung

Details

Auf fast 100 Jahre Erfahrung im Whisky-Business blickt das Trio an der Spitze von The Glen Allachie zusammengerechnet: Zentrale Person ist Billy Walker, ehemaliger Besitzer von BenRiach, Glendronach und Glenglassaugh. 1967 gegründet, war The Glen Allachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. 2017 kaufte die The Glen Allachie Distillers Company die Brennerei in der Speyside – mitsamt der befüllten Fässer im Warehouse. Ihre neuen Besitzer: die langjährige schottische Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson. Das neue Team wurde von langjährigen Mitarbeitern der Destillerie in ihre Besonderheiten eingeführt. Darunter: Die Brennerei verfügt über vier Brennblasen und zwei separate Spirit Safes – und kann somit zwei unterschiedliche Destillate parallel produzieren, zum Bespiel rauchigen und nicht-rauchigen New Make. The GlenAllachie Distillery produzierte bisher fast ausschließlich für Blended Whiskys. Single Malt war dagegen äußerst selten erhältlich, zum Beispiel über unabhängige Abfüller. Nun stehen endlich auch Originalabfüllungen zur Verfügung.

Die 8-jährige Wood Finish Abfüllung wurde nach Reifung in American Oak Fässern für 1,5 - 2 Jahre in Rye Quarter Casks aus der Koval Brennerei in Chicago gefinished. Durch die Verwendung der Quarter Casks hat der Whisky einen intensiveren Kontakt zum Holz und erhält in der kurzen Zeit bereits einen sehr intensiven Einfluss durch den ehemaligen Rye Whiskey. In der Nase ist der Whisky reich an Gewürzen wie Zimt und Muskat - anschließend folgt ein Schwung Honig und Butterscotch. Auch am Gaumen sind die Gewürze wieder präsent und vermengen sich mit Honig, Butterscotch, gekochten Äpfeln und Gewürznelken.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikelnummer 01-SP-0196 Gewicht 1.6
Lieferzeit 1-4 Werktage Marke / Distillery Glen Allachie
Hersteller/Importeur Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr Abfüllung Originalabfüllung
Fassart Bourbonfässer, Finish Roggenwhiskey Fässer Alkoholgehalt 48%
Alter 8 mit Farbstoff Nein
Land Schottland Region Speyside
Menge 0.7 Produkteinheit L

Ihre Meinung zu Glen Allachie 8Y Koval Rye Quarter Cask Finish