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An den Ufern des Flusses Lossie, am westlichen Rand der Stadt Elgin, finden wir die Brennerei von Glen Moray. Noch heute hat man den Eindruck auf einer alten schottischen Farm zu stehen. Und letztlich war es das ja auch, ein Landgut in dem zunächst Bier gebraut wurde. Im Schatten des Gallow Hill, dem Berg auf dem bis zum Ende des 17. Jahrhundert Hinrichtungen stattfanden, wurde ab 1897 Whisky gebrannt.
Glen Moray war auch die erste Brennerei die ein sogenanntes Wood Finish angewand hat. Schon lange bevor Glenmorangie begann Sherry und Portwein Fässer zu nutzen,wurde bei Glen Moray in Chardonnay (Chenin Blanc) Fässern nachgelagert. Dieses Finish macht Glen Moray Whiskies besonders weich und mild, und bei Einsteigern sehr beliebt.
Diese Abfüllung stammt aus der Private Casks Collection und enthält eine handverlesene Auswahl der wertvollsten Single Malts der Speyside-Destillerie, gereift in den allerbesten Rum- und Cognacfässern. Abgefüllt in Fassstärke mit 57,83%, weder kühlfiltriert noch gefärbt.
