Details
Im Valley of Forgue in der Nähe der Stadt Huntly befindet sich eine kleine Destillerie, die bis vor wenigen Jahren noch ein offenes Kohlefeuer anfachte, um damit ihre Brennblasen zu beheizen. Ein sympathischer Anachronismus, den man sich auch heute noch leistet, obwohl man einen Teil der Stills mittlerweile indirekt mit Dampf beheizt, so wie alle anderen Destillerien Schottlands. Diese Abfüllung lagerte ausschließlich in Pedro Ximinez und Oloroso-Sherryfässer und wurde in Fassstärke mit 58,6% ungefärbt und ungefiltert abgefüllt.
