Details
Der Kilchoman Fino Sherry Matured ist die neueste limitierte Abfüllung aus dem Hause Kilchoman. Der Malt reifte in Fino Sherry Butts, die zuvor von der Bodega Miguel Martin in Spanien verwendet wurden, von der auch die Glenfarclas Brennerei ihre Sherry-Fässer bezieht. Während seiner Zeit im Fass hat der Whisky den frischen grünen Apfel-Charakter der Fino Butts angenommen und harmoniert wunderbar mit der Zitrussüße, den gekochten Früchten und dem maritimen Torfrauch von Kilchoman. Es wurden für diese Abfüllung 12 Fino Sherry Butts vermählt. Der Whisky ist weder gefärbt noch kühlfiltriert.
