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Macallan Gold, eine goldene Überraschung der Speyside Destille, die uns sehr in den Kram passt: Zitrussüße, gepaart mit Frucht, dahinter Ingwer, Zimt und Eiche. Ausgewogne Sache und dann noch ungefärbt und unfiltriert! Nicht nur für Macallan-Liebhaber eine Versuchung!
Wie schmeckt Macallan Gold
Wie riecht er? - Nosing
Zitrone, dann Orangenschale und einer verflochtene Süße, die aber nicht die Orange zerstört. Eine leise Note von Vanille, gefolgt von dunkler Schokolade mit floralen Noten und sanfter Eiche.
Wie schmeckt er? - Tasting
Zitrus und Süße dominieren den Gaumen, einhergehend mit Noten von Ingwer und Zimt, mit sanfte Eichenaromen und gerösteten Äpfeln.
Wie ist er im Abgang? - Finish
Halbtrocken, Malzig und etwas Würze.
Wie ausgewogen ist er? - Balance
Ausgewogen, voll und nicht zu dominant.
Beschreibung
Details
Der Macallan Gold aus dem doch sehr Sherry-affinen Haus im Speyside. Ausschließlich in Sherry-Fässern aus Jerez in Spanien gelagert, macht dieser unfiltrierte und ungefärbte Single Malt seinem Namen alle Ehre. Ausgewogen und nicht zu kräftig kommt dieser von Frucht und Zitrussüße dominierte Whisky daher, der sich erst nach und nach am Gaumen entblättert. Perfekt mit Kräftigem Schokoladen Mousse und Erdbeeren.
