Glenmorangie Whiskies sind Klassiker, an denen man nicht vorbeigehen sollte!
Die Glenmorangie (Tal der Ruhe) Destillerie in Tain wurde 1843 gegründet und zählt zu den berühmtesten Single Malt Destillerien weltweit. Und das, weil man sich konsequent der Qualität verschrieben hat, so brennt Glenmorangie seit den 20er Jahren ausschließlich Single Malts.
Die Glenmorangie Whiskies werden in 5,13 m hohen, sehr schmalen Brennblasen destilliert. Dies macht sie sehr leicht und fruchtig. Der Alkoholgehalt von Glenmorangie Whiskies liegt zwischen 40% Vol. und 57,1 % Vol. (100 Proof oder Fasstärke). Ausgebaut werden die frisch destillierten Glenmorangies in Ex-Bourbon- Fässern und erhalten danach erhalten einige noch ein Finish in ex- süßwein oder Spritwein- Fässern.
Glenmorangie war in den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts die erste Destillerie, die auf die Idee kam Whiskkies in Ex-Bourbon Fässern zu lagern. Die Idee dahinter ist, eine Würzigkeit mit gleichzeitiger Weichheit ins Spiel zu bringen, die in Kombination mit dem so typisch mild-fruchtigen, einen besonderen runden Whisky erzeugt. A
Eine weitere Besonderheit ist die Gruppe der „16 men of Tain“ . Die Gruppe dieser 16 Menschen (mittlerweile ist auch eine Frau im Team) muss im Ort Tain wohnen, dies ist Vertraglich geregelt. Die 16-men arbeiten gibt es seit der Gründung von Glenmorangie , sie arbeiten unmittelbar direkt am Whisky.
