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Ben Riach, die Destillerie mit dem speziellen Namen, bedeutet soviel wie trister oder trauriger Berg. Sie liegt direkt neben der Destillerie Longmorn.
Die BenRiach Destillerie liegt im Herzen der Speyside, zwischen dem Dorf Rothes und der Stadt Elgin im Nordosten Schottlands. Die BenRiach Destillerie wurde 1898 von John Duff&Co Ltd in Betrieb genommen. Nur ein Jahr später erfolgte die Übernahme durch die Bank und der Verkauf an die Longmorn Distilleries Company. 1900 gab der neue Besitzer die Destillerie BenRiach zugunsten von Longmorn auf. Nur ihre Mälzerei blieb weiter in Betrieb. Sie produzierte vor allem für die Zwillingsdestillerie Longmorn das benötigte Malz weiter. Danach folten noch mehrere Besitzerwechsel. Im April 2004 kaufte eine neu gegründete Firma mit dem Namen The BenRiach Distillery Company Ltd. die zu diesem Zeitpunkt stillgelegte Brennerei (seit 2002) mit ihren Lagerbeständen und nahm sie wieder in Betrieb.
Die BenRiach Destillerie ist eine der wenigen Brennereien die noch über eigene Malzböden floor maltings verfügen. Diese sind jedoch seit 1999, nach über 100 Jahren durchgehender Produktion geschlossen. Die BenRiach Destillerie kann im Gegensatz zu anderen Brennereien der Speyside durch ihre unverwechselbaren, pagodenartigen Kamine eine torfige und rauchig- gemälzte Gerste herstellen. So ist es der Destillerie möglich einen genau definierten Torfrauch in einigen ihrer speziellen Abfüllungen einzufangen.
Der BenRiach Whisky besitzt für einen Speyside Single Malt Whisky eine sehr torfige, aber auch charakteristisch, süße Note. Der Wiedererkennungswert des BenRiach Single Speyside Malt wird von Kennern sehr geschätzt. Der Malt lagert für viele Jahre in den niedrigen Lagerhäusern mit Naturboden vorwiegend in Ex-Bourbonfässern. Für finishings werden aber auch andere Fassarten eingesetzt (Rum, Port, Sherry, Madeira usw.)
BenRiach Curiositas 10 Years Old - bittersüßer Whisky mit dichtem Torfgeschmack; neben Rauch Aromen von Vollkornkeksen, Getreide, sowie leichte Zitrusnoten.
BenRiach 12 Years Old - in der Nase Heidekraut, sahniges Vanilleeis und eine Spur Honig.
BenRiach 16 Years Old - nussiger, würziger Speyside mit honigartiger Struktur im Mund und ein wenig Rauch.
BenRiach 20 Years Old - trockenes, holziges Aroma mit scharfen Zitrusnoten und reinem Nachklang.
BenRiach Authenticus 21 Years Old - Zusammenspiel von Torf, Eichenholz, Rosinen, Honig und Gewürzen.
| Firma | The BenRiach Distillery By Elgin Morayshire IV30 8SJ Schottland |
|---|---|
| Telefon | +44 (0) 1343 862888 |
| Homepage | http://www.benriachdistillery.co.uk/ |
| Kategorie mit Benriach | Schottischer Whisky |
