Teeling Whiskey, das bedeutet ehrlich Whiskey aus Irlands Hauptstadt!
Irish Whiskey aus einer jungen Brennerei aus der Hauptstadt Dublin, und dann noch 21 Jahren alten Single Malt? Das geht nur wenn man wie die Whiskey Familie Teeling über ein riesiges Familiendepot verfügt. Und viel Hingabe in die Produktion verwandt wird. Zögern Sie nicht probieren Sie!
Typisch Teeling
Ist eine Rückbesinnung und Anknüpfung an alte Traditionen. John Teeling gründete diese Destille zwar erst 2014 und damit die erste neue seit 125 Jahren in Dublin. Doch bereits 1987 hatte er mit Cooley schon eine Whiskeybrennerei gegründet. Auch ist der Bezug zum Irish Whiskey familiär bedingt. Walter Teeling gründete 1782 bereits eine Destillerie, die bis in die Zeit der Prohibition bestand hatte. Nachdem John Teeling die Cooley Distillerie an JimBeam/suntory verkauft hatte schien in ihm der Wunsch nach etwas neuem wieder zu wachsen. Dann kam die Neugründung und Alex Chasko ein Mann der etwas von Handwerk und Genuss versteht. Im Background die Fassreserven der Familie Teeling, daher auch jetzt schon 21. Jahre alte Brände aus einer neuen Destillerie. Die Liebe zum Handwerk und guten Produkten machen diesen ganz eigenen, spannenden Ton von Teeling Whiskey aus!
Teelings Whiskey im Shop:
- Teeling Single Grain: Ein Whiskey von ungewöhlincher Machart aus verschiedensten Gretreidesorten, wie er so leider viel zu oft in Blends verschwindet.
- Teeling Single Malt: Eine Rarität, ging doch die Produktion des Irish Single Malts nach dem 2. Weltkrieg enorm in den Keller.
- Teeling Small Batch Rum Cask Finish: Der Whiskey Blend in Kleinserie (Small Batch ist Teeling Standard) mit besonderem Finish!
- Teeling 21 Years Old Single Malt: Dieser Single Malt reifte 20 Jahre in Ex-Bourbon Fässern, um dann die letzten 12 Monate noch einmal in Ex-Sauternes Fässern zu verbringen. Genau das Richtige für einen gediegenen Abend.