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Seit 2015, nach mehr als 125 Jahren, hat Dublin endlich wieder eine aktive Brennerei. John Teeling zusammen mit seinen Söhnen brachten damit wieder eine Tradition in die Stadt, die verloren schien.
Teeling Amber Ale kommt aus der Collaboration Serie. Es handelt sich um die Small Batch Abfüllung, die über ein Jahr in einem Amber-Ale-Fass gefinisht wurde. Diese Fässer stammen natürlich aus einer Dubliner Brauerei. Abgefüllt wird dieser weiche Ire ungefärbt mit 46%. Leichtfüßig, malzig und mit subtiler Hopfennote – ein innovativer Hybrid für die (Haus-)Bar.
