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George Smith gründete 1824 die Glenlivet Distillery und somit auch die erste legale Brennerei im Speyside, womit er sich viele Feinde schaffte, hatte das Schwarzbrennen doch eine lange Tradition in der Gegend. Heute gehört Glenlivet zu den größten Brennereien Schottlands.
Diese Einzelfass-Abfüllung von Signatory aus der Cask Strength Collection reift in erstbefüllten Sherryfässern. 17 Jahre gereift, Originalfarbe und natürlich ungefiltert kommt dieser Single Malt mit 61,6% in die Flasche. Wer Whisky aus einer der größten Brennereien Schottlands unabhängig und überraschend anders genießen will, kommt mit dem 17 Jahre alten Single Malt aus dem First Fill Oloroso Sherry Butt auf seine Kosten.