Details
Das Geheimnis der besonderen Harmonie dieses Islay-Whiskys liegt in seiner Reifung und der anschließenden Zusammenführung der Destillate. Ardbeg vereint hier Whiskys aus drei unterschiedlichen Fasstypen: würzige, neu ausgebrannte Virgin Oak Fässer treffen auf die intensive Süße von Pedro Ximénez-Sherryfässern und die klassische Struktur von First Fill Bourbon Casks. In einem speziellen Sammelbehälter, dem sogenannten Gathering Vat, erhalten die verschiedenen Komponenten die nötige Zeit, um sich vollständig zu verbinden. Dieser Prozess sorgt für die charakteristische Rundung des Single Malts, ohne dabei auf die typische Ardbeg-Kraft zu verzichten.
Im Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem warmen Goldton, der einen reizvollen Kontrast zur dunkelgrünen Flasche und dem edlen, schwarz-goldenen Etikett bildet. Die Nase wird von einem dezenten, aber präsenten Raucharoma empfangen, das von cremigen Toffee-Noten, Anis und fruchtigen Anklängen von Pfirsich und Banane begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, die Noten von Vollmilchschokolade und Orangen mit der Würze von rauchigen Teeblättern und Zigarrenrauch vereint. Besonders faszinierend ist die subtile Note von gegrillten Artischocken, die in einen langanhaltenden Nachklang aus süßem Tabak übergeht.
