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Die1892 gegründete Brennerei Balvenie ist noch in Familienhand der Firma William Grant & Sons Ltd. die auch die weitaus bekanntere Brennerei Glenfiddich betreiben. Balvenie`s Malts zeichnen sich durch milde, weiche Aromen aus und sind bei Whiskykennern sehr beliebt. Diese Abfüllung wird mit sehr dunklem Gerstenmalz hergestellt, was normalerweise für die Stoutproduktion genommen wird. Er reift 26 Jahre und wird mit 47,8% Alkohol abgefüllt. Natürlich ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung.