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Die 1892 gegründete Brennerei Balvenie ist noch in Familienhand der Firma William Grant & Sons Ltd. die auch die weitaus bekanntere Brennerei Glenfiddich betreiben. Balvenie`s Malts zeichnen sich durch milde, weiche Aromen aus und sind bei Whiskykennern sehr beliebt.
Der Balvenie Creation of a Classic erzählt über die Entstehung eines traditionellen Speyside Single Malts. Er hat einen eleganten, unverwechselbaren Charakter und präsentiert sich Balvenie-Like sehr weich und süß. Am Gaumen offenbart sich ein weicher Geschmack, in dem sich zartes Toffee und Hafersirup mit Noten europäischer Eiche verbinden und in einem langen Nachklang mit einem Hauch von Gewürzen münden.
