Bushmills Black Bush

Im Norden von Irland, in der kleinen Grafschaft Antrim, befindet sich die Old Bushmills Brennerei. Schon von weitem sticht ihr wunderschönes Doppelpagodendach ins Auge. Die äußere Erscheinung des Gebäudes lässt bereits erahnen, wie viel Wert man bei Bushmills auf Tradition legt. Denn die Geschichte des Whiskeybrennens kann man in der Grafschaft Antrim bis in das Jahr 1608 zurückverfolgen. Aus Urkunden geht hervor, dass der König damals zum ersten Mal eine Lizenz ausgab, die es erlaubte, dort Whiskey zu brennen. Im Jahr 1784 wurde die Old Bushmills Destillerie gegründet, was sie zu der ältesten Brennerei in ganz Irland macht. Bushmills Black Bush Irish Whiskey kombiniert eine außergewöhnlich große Menge Malt Whisky mit einem leichteren Grain Whiskey und reift anschließend in ehemaligen Oloroso Sherry- und Bourbonfässern. Diese einzigartige Rezeptur sorgt dafür, dass Black Bush reichhaltige, fruchtige Noten und einen tiefen, intensiven Charakter hat, ausgeglichen durch eine unglaublich einzigartige Geschmeidigkeit.