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Craigellachie ist der Fels im Herzen der Speyside, aber alles andere als ein typischer „Speyside“-Whisky. Schon 1891 als altmodisch angesehen, stammt sein fruchtiger, muskulöser Geschmack von unserer Verwendung von speziellen Kondensatoren. Es ist dieser volle und dennoch aromatische Charakter, der alle Erwartungen übertrifft.
Signatory Vintage schöpft aus einem flüssigem Schatz von mehr als 10.000 Fässern. In der Cask Strength Collection bringt einer der erfolgreichsten unabhängigen Abfüller Schottlands fassstarke Premium-Bottlings zu Genießern – fair bepreist und unverfälscht.
Diesem öligen Craigellachie 2009/2025, der noch mit traditionellen Worm Tubs destilliert wird, gönnte man dagegen ein abwechslungsreiches Finale im First Fill Madeira Hogshead. Ungefiltert und ungefärbt mit 55,2% Alkoholstärke abgefüllt.
