Details
Fettercairn aus dem östlichen Highlands wurde bereits 1824 gegründet. Sie gehört seit 1973 Whyte & Mackay. Bei Fettercairn setzt man auf Reinheit der Destillate. Es wird nur kristallklares Bergwasser genutzt, nicht nur als Zutat, auch zur Kühlung der Kupferbrennblasen, sodass nur die feinsten Dämpfe aufsteigen. Die Brennblasen und die Art der Kühlung geben dem Whisky einen einzigartigen Charakter. Die Reifung erfolgte in Ex-Bourbon Casks (1st + 2nd Fill) + Hungarian Oak Wine Casks.
Abgefüllt mit 48,8% ohne Kühlfiltierung und ungefärbt ein weicher, leicht würziger Single Malt mit einer gut ausbalancierten Würze.
