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Tief im holländischen Teil Frieslands liegt De Friese Brouwerrij. Ehemals ausschließlich als Bierbrauerei geführt, wird dort inzwischen ein sehr guter Whisky gebrannt. Aart und Marianne van der Linde produzieren mit einer 2000 Liter Brennblase den "Golden Spirit of Frisia". Der Whisky war so erfolgreich, dass man der Brennerei einen eigenen Namen gegeben hat: Us Heit Distillery. Klein aber fein, werden doch neben Rotwein Fässern auch Sherry und Cognac Fässer zur Reifung genutzt. Dieser Cask Strength reifte in Portweinfässern und wurde mit 48% Alkoholstärke ungefärbt und ungefiltert abgefüllt.
