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Seit über 100 Jahren hatte sich in Glasgow bezüglich Brennereien nicht viel bewegt. Nun endlich 2015 Gründen Liam Hughes und Ian McDougall wieder eine echte Single Malt Brennerei in der zweitgrößten Stadt Schottlands. Klein aber fein, so ist das Motto. Mit einer Kapazität von 270.000 Liter im Jahr bewegt sie sich tatsächlich im unteren Bereich der Whiskybrennereien. Sie ist benannt nach der ersten 1770 gegründeten Glasgow Brennerei. Mit dem weichen Glasgow 1770 Triple Distilled – Smooth & Vibrant knüpfen Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall an eine in Vergessenheit geratene Brenntradition Glasgows an: dreifache Destillation. Der daraus resultierende „New Make“ ist besonders fruchtig mit hellen Noten. Er reift in einer Kombination aus Bourbonfässern und Virgin Oak Casks, die vor Abfüllung vermählt werden.
