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Eine der ältesten in Betrieb befindlichen Destillerien in Schottland, gegründet 1797 – und ihre östlichste – Glen Garioch (ausgesprochen Geery in dem alten dorischen Dialekt, der in diesen Teilen noch gesprochen wird) liegt in der malerischen und historischen Marktstadt Oldmeldrum in der Nähe von Aberdeen. Abgeschirmt von neugierigen Blicken, tief in der fruchtbaren „Kornkammer von Aberdeenshire“, und immer nur in kleinen, edlen Chargen hergestellt, ist Glen Garioch in der Tat ein seltener Fund, wird aber von denjenigen, die einen herzhaften Single Malt mögen, sehr geschätzt.
Aus über 40.000 Fässern von mehr als 90 verschiedenen schottischen Brennereien kreiert Murray McDavid facettenreiche Abfüllungen von „mystery malt“ bis Rarität. Anspruchsvolle Gaumen treffen zudem in der Reihe Benchmark auf einige lang gereifte Abfüllungen der Speyside, Highlands, Inseln sowie der Isle of Islay. Dieser Glen Garioch Single Malt bekam seinen Feinschliff in edlen, ungarischen Tokaji Weinfässern.
