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Im schottischen Rothes prägte James „The Major“ Grant die Destillerie mit seinem visionären Geist und entwarf die charakteristischen hohen, schlanken Brennblasen. Diese sorgen zusammen mit speziellen Reinigern dafür, dass nur die leichtesten und reinsten Alkoholdämpfe eingefangen werden. Über 18 Jahre lagerte der Spiritus anschließend in handverlesenen Ex-Bourbonfässern und aufbereiteten Hogsheads, um seinen vielschichtigen Charakter zu entwickeln.
In einem satten Goldton präsentiert sich der Whisky im Glas und verströmt ein intensives Bouquet von Honigkuchen, floralen Noten und Sahnetoffee. Am Gaumen zeigt er sich bemerkenswert cremig mit Nuancen von süßen Äpfeln, Mürbegebäck und feiner Vanille, die von einer sanften Malzigkeit getragen werden. Der Nachklang ist langanhaltend und elegant, geprägt von Karamell, zarten Nussaromen und einem Hauch von Piment.
