Details
In der geschichtsträchtigen Glendronach Distillery, die seit 1826 fest in den Highlands verwurzelt ist, entstand unter der Leitung von Master Blenderin Rachel Barrie dieses besondere Juwel. Die Reifung erfolgt in einer meisterhaften Kombination aus Ruby Port Casks aus dem portugiesischen Douro-Tal und den für das Haus charakteristischen Sherry-Fässern. Diese Vermählung verleiht dem Single Malt eine außergewöhnliche Komplexität, während der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe die pure Authentizität des Destillats bewahrt.
Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Farbton von poliertem Kupfer, der die Vorfreude auf ein vielschichtiges Bouquet weckt. Noten von späten Sommerbeeren und Schokolade-Dulce-de-Leche treffen auf den Duft von karamellisierten Aprikosen und Demerara-Zucker. Am Gaumen entfaltet sich ein opulentes Profil von Brombeeren und warmem Apfel-Crumble, das harmonisch von frisch gebackenem Lebkuchen und saftigen Pflaumen untermalt wird, bevor ein langanhaltendes Finale aus Kirschkuchen und Akazienhonig den Genuss abrundet.
