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Sie ist eine der wenigen unabhängigen, familiengeführten Brennereien Schottlands: Glenfarclas liegt bereits in sechster Generation in den Expertenhänden der Familie Grant. Seit über 150 Jahren steht die in die raue Landschaft der Highlands eingebettete Brennerei (die Lage entspricht nach heutiger Definition der Whiskyregion Speyside) für kompromisslos hohe Qualität – und lässt traditionell die Herzen von Sherry-Fans weltweit höherschlagen. Der Grund: Für die Highland Single Malts von Glenfarclas kommen fast ausschließlich feinste Sherryfässer aus renommierten andalusischen Bodegas zum Einsatz.
Die neue "The Trinity Vintage Series" wird mit je einer Jahrgangsabfüllung einen der drei den Brennereistil maßgeblich prägenden Aspekte aufgreifen. Diese erste Abfüllung aus dem Jahre 2012 stellt die klassische Reifung in Oloroso Sherryfässern dar. Die Fässer stammen aus der Bodega José y Miguel Martín in Jerez de la Frontera. Ungefärbt und ungefiltert wird dieser Single Malt mit 46% abgefüllt.