Details
Die Basis für dieses besondere Getränk bildet ein charakterstarker Highland Single Malt Scotch Whisky, der als Leinwand für eine komplexe Aromenwelt dient. Elixir Distillers veredelt dieses Destillat seit 2021 mit Zutaten, die teilweise direkt aus dem Herzen des Highland-Anwesens stammen. Neben wilder Heide finden Bitterorange, Karamell und ausgewählte Gewürze wie Ingwer, Nelkenknospen und Sternanis ihren Weg in diese handwerkliche Rezeptur, um die raue Eleganz Schottlands einzufangen.
Im Glas präsentiert sich der Likör in einem warmen, goldenen Bernstein, das durch die dunkle Flasche bereits seine visuelle Tiefe andeutet. Die Nase wird von süßem Honig, braunem Zucker und Rosinen umspielt, während am Gaumen eine weiche Textur von cremiger Vanille und saftiger Bitterorange dominiert. Ein Hauch von Zitronenöl und winterlichen Backgewürzen führt schließlich in einen harmonischen Ausklang, der an feinen Lebkuchenteig und weiches Karamell erinnert.
