Details
"From barley to bottle" 100% Islay, so verspricht es die Brennerei Kilchoman und so hat es Kilchoman auch gemacht. Alle Zutaten und alle Produktionsschritte stammen von Islay bzw. werden auf Islay ausgeführt. Das kann und macht keine andere Brennerei! Die Single Cask Kollektion repräsentiert die unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und steht für Kilchomans herausragendes Fass-Management.
Diese limitierte Einzelfassabfüllung wird natürlich ungefärbt und ungefiltert mit voller Fassstärke, in diesem Fall 53,6%, abgefüllt. Dieser 100% Islay Armagnac Double Cask Finish ist eine Neuheit aus dem Hause Kilchoman – ein Malt aus ausschließlich eigens angebauter Gerste, der zuerst in Bourbon-Fässern reifte und sein Finish im Armagnac Butt erhielt. Vom Torfgehalt mit 20ppm leichter als sonst von Kilchoman gewohnt.
