Laphroaig PX-Cask 1.0 Liter

Die Destillerie Laphroaig, seit 1815 in einer „schönen Senke an der breiten Bucht“ ansässig, setzt bei dieser Abfüllung auf ein aufwendiges Verfahren der Triple Maturation. Zunächst reift das Destillat in klassischen Ex-Bourbon-Barrels, bevor es in kleinere Quarter Casks umgefüllt wird, um den Kontakt zwischen Holz und Spirituose zu intensivieren. Den krönenden Abschluss bildet die Ruhephase in großen europäischen Eichenfässern, die zuvor den seltenen, hochsüßen Pedro Ximénez Sherry beherbergten. Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen Bernsteinton und entfaltet sofort das typische Laphroaig-Aroma: kräftiger Torfrauch, gepaart mit maritimen Noten. Doch schnell gesellen sich Nuancen von Rosinen, Marzipan und Lakritz hinzu, die dem Rauch eine weiche Seite verleihen. Dank der Abfüllung mit 48 % Vol. und dem Verzicht auf eine Kühlfilterung bleiben die öligen Texturen und die intensive Aromatik von Zartbitterschokolade und schwerer Eiche am Gaumen voll erhalten.