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Mit sympathischem Understatement brennt Patrick van Zuidam in zweiter Generation und unabhängig neben Genever und Gin auch Whisky. Und zwar unter anderem „grain to glass“ aus eigenem Getreide. Dieses wird – typisch niederländisch – in Mühlen gemahlen. Millstone heißt entsprechend die Whisky-Marke der Zuidam Distillers.
Zum sechsten Mal haben die Zuidam Distillers zudem in der Dutch Tulip Collection ein Heavily Peated Single Cask für den deutschen Markt abgefüllt.
Piet Mondrians geometrisch-abstrakte Kunst stand Modell für den Millstone 2020/2025. Wie für unsere Dutch Tulip Collection typisch, ist auch die No.6 „heavily peated“. Markanter Torfrauch trifft hier auf tiefe, dunkle Noten aus zwei First Fill Amarone Red Wine Barriques.