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Octomore 16.1 101,4 ppm 5 Jahre

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Wuchtiger Torfrauch bei 101,4 PPM trifft auf maritime Noten und Zitrus. Entdecken Sie die Tiefe dieser limitierten Edition.
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Wie schmeckt Octomore 16.1 101,4 ppm 5 Jahre

Wie riecht er? - Nosing

Eine kraftvolle Liaison aus dichtem Rauch und erdigem Torf trifft auf die feine Süße von Vanille und eine weiche Malznote. Maritime Anklänge und ein Hauch Zitrus verleihen dem Bouquet eine lebendige Tiefe.

Wie schmeckt er? - Tasting

Am Gaumen entfaltet sich die intensive Präsenz des Torfrauchs, kontrastiert durch die lebendige Säure der Zitrone. Eine markante Pfeffernote verbindet sich harmonisch mit der Struktur und Würze der Eiche.

Wie ist er im Abgang? - Finish

Der Nachklang hallt langanhaltend mit rauchigen Noten und einer sanften Vanillesüße nach. Eine maritime Salzigkeit und die würzige Schärfe des Pfeffers sorgen für ein charakterstarkes Finale.

Wie ausgewogen ist er? - Balance

Beschreibung

Details

In der Bruichladdich Distillery auf Islay entstand unter der Leitung von Head Distiller Adam Hannett diese Edition, die konsequent auf schottischer Concerto-Gerste vom Festland basiert. Nach der Destillation in den markanten, hohen Brennblasen reifte der Single Malt für fünf Jahre in erstklassigen Ex-Bourbon-Fässern, um seine aromatische Komplexität zu entwickeln. Mit einem Phenolgehalt von 101.4 ppm und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration bleibt der Charakter so unverfälscht wie die raue Küste seiner Heimat. In der Nase entfaltet sich sofort eine dichte Wand aus Torfrauch, die jedoch geschickt von heller Zitrone und einer feinen malzigen Süße durchbrochen wird. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität der 59,3 % Vol., wobei die cremige Textur Noten von kandierten Früchten, Vanille und schwarzem Pfeffer trägt. Das Finale ist langanhaltend und trocken, geprägt von einer tiefen, rauchigen Erdigkeit und einem Hauch von maritimer Salzigkeit.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikelnummer 01-IS-0284 Gewicht 1.6
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage Marke / Distillery Octomore
Hersteller/Importeur Remy Cointreau 21, Bd Haussmann 75009 Paris Abfüllung Originalabfüllung
Fassart First-Fill-Bourbonfässer Alkoholgehalt 59,3%
Alter 5 mit Farbstoff Nein
Land Schottland Region Islay
Menge 0.7 Produkteinheit L

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