Details
Hinter dieser Abfüllung steht der renommierte unabhängige Abfüller Duncan Taylor, der für diesen Blended Malt eine Auswahl der intensivsten Destillate Schottlands vermählt hat. Die bewusste Entscheidung für eine erhöhte Alkoholstärke von 50% Vol. sorgt dafür, dass die komplexen Aromen nicht hinter dem dominanten Rauch verschwinden, sondern ihre volle Tiefe zeigen. Es ist eine handwerkliche Komposition, die auf die reine Kraft von gemälzter Gerste und traditionellem Torffeuer setzt, ohne dabei die Balance zu verlieren.
Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Gold-Bernstein, während in der Nase sofort das atmosphärische Bild eines frisch entfachten Lagerfeuers entsteht. Am Gaumen entfaltet sich eine faszinierende Dynamik: Kräftiger Rauch trifft auf die herzhafte Note von gebratenem Speck, die durch die feine Süße von Ahornsirup und Akzente von Lakritz perfekt ausbalanciert wird. Eine feine Spur von Zitronenschale verleiht dem dichten, würzigen Körper im Nachklang eine überraschende Lebendigkeit.
