Blend

Johnnie Walker, J&B und Teacher´s sind einige der bekanntesten schottischen Blend Whiskys, die wiederum mit unzähligen Aromen und Geschmäckern beeindrucken: Von komplex-fruchtig (J&B) bis zu rauchig-würzig (Johnnie Walker Black Label) bietet jeder Whisky etwas Einzigartiges.
Die Kunst, einen ausgezeichneten Blend Whisky herzustellen, liegt im optimalen „Verhältnis“: So wird ein Blend Whisky bzw. Blended Scotch Whisky aus über 40 oder 50 verschiedenen Malt und Grain Whiskys zusammen gesetzt. Regulär besteht ein Blend Whisky aus 60 Prozent Grain und 40 Prozent Malt Whisky, die miteinander verschnitten bzw. vermählt (engl. „vatted“) werden - Wobei jeder der Vermählten eine bedeutsame Rolle bei dieser Hochzeit spielt. Der Grain Whisky besteht aus verschiedenen Getreidesorten wie Mais, Weizen, ungemälzte Gerste oder Roggen und ist, für sich genommen, relativ weich im Geschmack. Der Anteil des intensiveren Single Malt Whisky, der ausschließlich aus gemälzter Gerste besteht, hat jedoch den entscheidenden Einfluss auf die Qualität und den Geschmack eines Blend Whiskys. Vor allem durch die geschickte Auswahl und individuelle Zusammenstellung der einzelnen Malt Whiskys entsteht der wunderbare und einzigartige Charakter, der jeden einzelnen Blend Whisky auszeichnet.