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Der Caol Ila 18 Years ist ein Schottischer Whisky, der auf der Isle of Islay hergestellt wird. Seine gold-gelbe Farbe, und seine milderen Aromen sind nicht Caol Ila typisch, machen den Caol Ila 18 Years aber zu einen interessanten und außergewöhnlichen Single Malt.
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Unser Geschmackstest für Caol Ila 18

Wie riecht er? - Nosing

Rauchige Holzfeuer, dann Seifenwasser und feuchte Wolle, mit einem entfernten, schwelenden Strandfeuer. Spuren von Mineralöl, dann Wachs. Entwickelt Geruchsnoten von verbrannten Schweinswürstchen.

Wie schmeckt er? - Tasting

Glatter und mild-süßer Start mit guter Säuerlichkeit und Seesalz.

Wie ist er im Abgang? - Finish

lang anhaltend, rauchig, wärmend

Wie ausgewogen ist er? - Balance

Typisch Caol Ila, typisch Islay, das Alter macht den Caol Ila 18 homogener und runder als die jüngeren Kollegen.

Beschreibung für Caol Ila 18

Details

Der Caol Ila 18 Years wird in einer Region von Islay hergestellt, in der es aufgrund der geografischen Lage und der klimatischen Bedingungen regelmäßig zu Wasserknappheiten kommt. Mehrmals schon musste die Produktion des Single Islay Malts ausgesetzt werden, da der Loch nam Ban nicht genug liefern konnte, um den Destillationsprozess am Laufen zu halten. Wegen des akuten Wassermangels werden die Kondensatoren, die den Dampf der pot stills wieder verflüssigen mit Meerwasser aus dem Sund gekühlt. Die Originalabfüllung des Caol Ila 18 Years überzeugt durch seine gold-gelbe farbe und einen deutlich milderen Geschmack als seine jüngeren Brüder. Teilweise wurden hier Sherryfässer genutzt.

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Zusatzinformation für Caol Ila 18

Zusatzinformation

Artikelnummer 01-IL-0061 EAN 5000281016351
Gewicht 1.6 Lieferzeit 1-4 Werktage
Marke / Distillery Caol Ila Abfüllung Originalabfüllung
Alkoholgehalt 43% Alter 18
mit Farbstoff Ja Land Schottland
Region Islay Menge 0.7
Produkteinheit L    

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