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Seit 1825 verkörpert Edradour die Seele traditioneller Whiskyherstellung: klein, authentisch, unabhängig. Inmitten der schottischen Highlands brennt die Destillerie bis heute Single Malts, die das Herz von Whisky-Fans höherschlagen lassen. Diese limitierte Editionen zum 200-jährigen Jubiläum der Brennerei ist die erste Abfüllung der Brennereierweiterung. 2018 schlug man mit Edradour No.2 ein neues Kapitel auf – ohne den Hausstil zu verändern. Die neue Anlage ist ein Spiegelbild des Originals: Mit den gleichen kleinen Pot Stills, traditionellen Worm Tubs und hölzernen Wash Backs ermöglicht sie die Verdoppelung der Produktion, während alles bleibt, wie es seit 200 Jahren war.