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Fettercairn aus dem östlichen Highlands wurde bereits 1824 gegründet. Sie gehört seit 1973 Whyte & Mackay. Bei Fettercairn setzt man auf Reinheit der Destillate. Es wird nur kristallklares Bergwasser genutzt, nicht nur als Zutat, auch zur Kühlung der Kupferbrennblasen, sodass nur die feinsten Dämpfe aufsteigen. Die Brennblasen und die Art der Kühlung geben dem Whisky einen einzigartigen Charakter. Diese jährlich limitierte 18-jährige Neuauflage wurde aus einer handverlesenen Auswahl von First-Fill- und Refill-Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche hergestellt und anschließend in Fässern aus 100 % schottischer Eiche aus verantwortungsvoller Herkunft gereift. Während sich der New-Make-Spirit in diesem einzigartigen Fass-Duo entwickelt, schafft er ein Gleichgewicht und verleiht unserem tropischen Destilleriehauscharakter eine schöne Fülle und Tiefe.
