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Glenallachie 2012/2023 10 Jahre Cuvée Cask

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Die Süße von Pedro Ximénez Sherry Puncheons vermählt sich mit den zarten, floralen Aromen von Moscatel Wine Barriques und den dunkelfruchtigen, nussigen Noten von Ruby Port Pipes. Das Ergebnis: Ein üppiges Single-Malt-Cuvée mit Aromen von Karamellsauce über Pflaumenkonfitüre bis Gartenfrüchten.
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Wie schmeckt Glenallachie 2012/2023 10 Jahre Cuvée Cask

Wie riecht er? - Nosing

Wie schmeckt er? - Tasting

Die Süße von Pedro Ximénez Sherry Puncheons vermählt sich so mit den zarten, floralen Aromen von Moscatel Wine Barriques und den dunkelfruchtigen, nussigen Noten von Ruby Port Pipes. Das Ergebnis: Ein üppiges Single-Malt-Cuvée mit Aromen von Karamellsauce über Pflaumenkonfitüre bis Gartenfrüchten.

Wie ist er im Abgang? - Finish

Wie ausgewogen ist er? - Balance

Beschreibung

Details

Auf fast 100 Jahre Erfahrung im Whisky-Business blickt das Trio an der Spitze von The Glen Allachie zusammengerechnet: Zentrale Person ist Billy Walker, ehemaliger Besitzer von BenRiach, Glendronach und Glenglassaugh. 1967 gegründet, war The Glen Allachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. 2017 kaufte die The Glen Allachie Distillers Company die Brennerei in der Speyside – mitsamt der befüllten Fässer im Warehouse. Ihre neuen Besitzer: die langjährige schottische Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson. Das neue Team wurde von langjährigen Mitarbeitern der Destillerie in ihre Besonderheiten eingeführt. Darunter: Die Brennerei verfügt über vier Brennblasen und zwei separate Spirit Safes – und kann somit zwei unterschiedliche Destillate parallel produzieren, zum Bespiel rauchigen und nicht-rauchigen New Make. The Glen Allachie Distillery produzierte bisher fast ausschließlich für Blended Whiskys. Single Malt war dagegen äußerst selten erhältlich, zum Beispiel über unabhängige Abfüller. Der exklusiv abgefüllte The GlenAllachie 2012/2023 reifte zunächst in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Für zusätzliche Tiefe und Komplexität wählte Billy Walker weitere drei Fasstypen von unterschiedlichem Charakter aus.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikelnummer 01-SP-0359 Gewicht 1.6
Lieferzeit 1-4 Werktage Marke / Distillery Glen Allachie
Hersteller/Importeur The Glenallachie Distillers Co. Aberlour, Banffshire AB38 9LR Abfüllung Originalabfüllung
abgefüllt am 2023 Fassart American Oak Barrels, Pedro Ximénez Sherry Puncheons, Moscatel Wine Barriques, Ruby Port Pipes
Alkoholgehalt 54,9% Alter 10
mit Farbstoff Nein Jahrgang 2012
Land Schottland Region Speyside
Menge 0.7 Produkteinheit L

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