Details
Im Valley of Forgue in der Nähe der Stadt Huntly befindet sich eine kleine Destillerie, die bis vor wenigen Jahren noch ein offenes Kohlefeuer anfachte, um damit ihre Brennblasen zu beheizen. Ein sympathischer Anachronismus, den man sich auch heute noch leistet, obwohl man einen Teil der Stills mittlerweile indirekt mit Dampf beheizt, so wie alle anderen Destillerien Schottlands.
Gereift in einer Kombination aus Ruby-Portweinfässern aus dem Duoro-Tal in Portugal und unseren charakteristischen Sherryfässern, präsentiert diese Abfüllung süße Noten von Blumennektar, die in Harmonie mit saftigen, reifen Sommerbeeren tanzen.
