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Seit 1798 stellen wir unseren preisgekrönten Whisky in der Highland Park Distillery in Kirkwall, Orkney, her. Alter, Erfahrung und Tradition mögen unseren Whisky ausmachen, aber es sind die Orkney-Inseln, die ihn auszeichnen. Hier geschieht etwas Magisches und das Ergebnis ist die wilde Geschmacksharmonie unseres Whiskys.
Das vierte Release des Highland Park Cask Strength reifte überwiegend in Sherry-erstbefüllten europäischen Eichenfässern, zusammen mit erstbefüllten Sherry-Fässern aus amerikanischer Eiche, einer kleinen Menge Nachfüllfässern, Ex-Bourbon-Fässern und – zum ersten Mal – Ex-Port-Fässern zu. Diese Cask Strength-Serie wird direkt aus dem Fass abgefüllt, ohne die Zugabe von Wasser zur Reduzierung des Alkoholgehalts. Sie verbindet das traditionelle Handwerk der Whiskyherstellung mit einem modernen Ansatz zur Geschmacksexplosion.
