Details
Dieser Highland Single Grain stammt aus der renommierten Invergordon-Destillerie und verbrachte volle 50 Jahre in den Fässern Nummer 2 und 3. Die Abfüllung markiert einen besonderen Meilenstein der Zusammenarbeit: Sie feiert das 10-jährige Bestehen des unabhängigen Abfüllers Thompson Bros. aus Dornoch sowie das 50-jährige Jubiläum von Kirsch Import. Handverlesen von Christoph Kirsch und dem Thompson-Team, verkörpert dieser Whisky die Essenz einer langjährigen Freundschaft und die kompromisslose Auswahlqualität, für die beide Häuser bekannt sind.
Die aromatische Tiefe von fünf Jahrzehnten
Im Glas schimmert die Flüssigkeit in einem warmen Honigton, der die lange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Die Nase wird von intensiven Noten von Karamell, Vanille und Honig empfangen, die von gerösteten Nüssen und einer feinen Zitrusnote elegant ausbalanciert werden. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckend cremige Textur, die an buttriges Gebäck erinnert, begleitet von einer milden, harmonisch eingebundenen Würze. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und lässt die Eichenwürze sowie einen dezenten Hauch von Tabak harmonisch ausklingen.
