Mehr Ansichten für Isle of Raasay Single Malt Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Scotch Whisky

Isle of Raasay Single Malt Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Scotch Whisky

Kundenmeinung hinzufügen
Außergewöhnlicher Single Malt von den Hebriden - Eleganz, Komplexität und Charaktertiefe bietet diese Abfüllung!
Preis: 54,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
entspricht 78,43 € pro 1 Liter (l)
Auf Lager Lieferzeit: 1-3 Werktage
Preis: 54,90 €

Wie schmeckt Isle of Raasay Single Malt Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Scotch Whisky

Wie riecht er? - Nosing

Süße und Rauch. Holzrauch auf Seeluft. Getrocknete und reife Aprikosen. Kandierte Früchte, Glacé-Kirschen.

Wie schmeckt er? - Tasting

süße Gewürze, Zimt und schwarzer Pfeffer sowie schwarze Johannisbeere und Holzrauch. Dazu Heidekraut, Honig und gesalzenes Karamell, süßes wie auch gesalzenes Popcorn und schwarze Kirsche.

Wie ist er im Abgang? - Finish

Angenehm trocken und lang mit einem Hauch von Salz, feinem Holzrauch und getrockneten Früchten.

Wie ausgewogen ist er? - Balance

ausgewogen und fein eingebundene Rauchnote

Beschreibung

Details

Getorfte und ungetorfte Rohbrände, separat gereift an der Küste von Raasay in je drei ausgesuchten Fasstypen: Der Isle of Raasay Hebridean Single Malt in der Kurzfassung. Die Kombination aus First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks gab es in der Geschichte des Scotch Whiskys noch nicht. Was in Raasays Pionier-Fasskombination steckt? Eleganz, Komplexität und Charaktertiefe. Das gilt auch für das neue Batch der Brennerei. Im Insel-Whisky trifft Kirsche auf Aprikosen und Holzrauch auf Salzkaramell. Dunkle Fruchtnoten bringt bereits der Rohbrand mit. Zudem sorgen mineralreiches Raasay-Wasser und eine sehr lange Fermentation von bis zu 118 Stunden (5 Tage) schon vor jedem Fasskontakt für den charakteristischen Geschmack süßer Brombeerfrüchte. Den Raasay-Charakter betont die junge Destillerie mit der eigenen Flaschenform. Die ungleichmäßige Oberfläche fängt die wilde Schönheit der Insellandschaft und deren geologisches Erbe ein. Grundlage für den Signature Single Malt ist Malz aus schottischer Gerste, über Highland-Torf gedarrt. Noch! Denn ausschließlich Zutaten von der windgepeitschten Hebrideninsel zu nutzen, ist das erklärte Ziel. Dafür brachten die Gründer, Bill Dobbie und Alasdair Day, im Mai 2017 nach mehr als 40 Jahren den Gerstenanbau zurück nach Raasay. Seitdem gedeihen hier bereits etwa die alten isländischen Sorten Bere und Iskria.

Ähnliche Produkte

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Royal Lochnagar 12 Jahre

Royal Lochnagar 12 Jahre

Preis: 49,95 €
Auchentoshan 12 Jahre

Auchentoshan 12 Jahre

Preis: 29,50 €
Cragganmore 12 Jahre

Cragganmore 12 Jahre

Preis: 37,95 €
 
 

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikelnummer 01-IS-0201 Gewicht 1.6
Lieferzeit 1-3 Werktage Marke / Distillery R&B
Hersteller/Importeur R&B Distillers, 23 Manor Place, Edinburgh, Scotland, EH3 7DX Abfüllung Originalabfüllung
abgefüllt am 2022 Fassart First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks, First Fill Bordeaux Red Wine Casks
Alkoholgehalt 46,4% Vol. mit Farbstoff Nein
Jahrgang 2018/2019 Land Schottland
Region Islands Menge 0.7
Produkteinheit L    

Ihre Meinung zu Isle of Raasay Single Malt Batch R-01.1 Hebridean Single Malt Scotch Whisky