Details
Hinter dem Namen Smokey Joe verbirgt sich ein sogenannter Mystery Malt, dessen genaue Herkunft die Angus Dundee Distillers bewusst im Verborgenen halten. Fest steht jedoch, dass die Vermählung verschiedener Islay-Destillerien einen Charakter formt, der die typische DNA der Insel – geprägt durch über Torffeuer getrocknete Gerste – perfekt einfängt. Um die volle aromatische Tiefe und die natürlichen Ester zu bewahren, wurde konsequent auf eine Kühlfiltrierung verzichtet, was dem Destillat bei einer kräftigen Trinkstärke von 46 % Vol. eine bemerkenswerte Textur verleiht.
In der Nase entfaltet sich ein einnehmendes Spiel aus dichtem Rauch und maritimer Note, unterlegt mit Nuancen von gegrilltem Fenchel und spritzigen Zitrusölen. Am Gaumen zeigt sich der Islay-Charakter von seiner herzhaften Seite: Trockener Torfrauch trifft auf Noten von marinierten Barbecue-Rippchen, schwarzer Oliven-Tapenade und einem subtilen Hauch von Ahornsirup. Das Finale bleibt langanhaltend und würzig, wobei Anklänge von gesalzenem Lakritz und dunklem Espresso den rauchigen Gesamteindruck harmonisch abrunden.
