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Sie ist Heimat einiger der kräftigsten, intensivsten und am stärksten getorften Malt Whiskys: Islay. Die Abfüllungen der Hebriden-Insel verdanken ihre Eigenschaften sowohl dem örtlichen Torf, der zum Darren der Gerste verwendet wird, als auch ihrer Nähe zum Meer. Faktoren, die den gefeierten Islay Whiskys ihren unverwechselbar maritimen, phenolischen und torfigen Geschmack verdanken.
Der Sehnsuchtsort zahlreicher Whiskyfans ist auch das Zuhause von Smokey Joe. Der Blended Malt Scotch Whisky von Angus Dundee (u.a. Besitzer der Glencadam Distillery) ist eine Islay-Essenz: Intensiver Torfrauch verbindet sich mit raffinierten, maritimen Anklängen, Zitrusnoten und Pfefferwürze, die langsam ausklingen. Die charakteristischen Noten entfalten sich unverfälscht von Kühlfiltration bei idealer Trinkstärke.
