Details
Der Smokehead Twisted Stout ist ein Kind der Insel Islay, auch wenn die genaue Destillerie hinter diesem „Mystery Malt“ ein gut gehütetes Geheimnis bleibt. Nach der klassischen zweifachen Destillation aus gemälzter Gerste reifte das Destillat zunächst in traditionellen Ex-Bourbon-Fässern, bevor es für sein markantes Finish in ein Stout-Bierfass umzog. Diese limitierte Edition verbindet so die maritime Kraft der schottischen Westküste mit der samtigen Textur, die man sonst von einem kräftigen, dunklen Bier kennt.
In der Nase entfaltet sich ein Wechselspiel aus bittersüßer Schokolade und einer kräftigen Portion Rauch, unterlegt von malzigen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt trotz seiner charakterstarken Präsenz erstaunlich geschmeidig: Maritimer Rauch verwebt sich mit trocken gerösteten Nüssen und der Süße von gerösteten Marshmallows. Nuancen von Vanilleeis und frisch gebrühtem Kaffee verleihen dem Profil eine unerwartete Tiefe, während der Nachklang von langanhaltendem Holzrauch und würzigen Haferkeksen geprägt ist.
