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Die Westküste von Islay, von Portnahaven bis Sanaigmore, wird regelmäßig von starken Atlantikstürmen heimgesucht. Die starken Winde und die raue See haben mit dramatischer Wirkung in die Küste eingeschnitten und eine raue Schönheit geschaffen, die sich in dem Whisky widerspiegelt, nach dem er benannt wurde.
Der Kilchoman Machir Bay Evolution Darker Batch ist eine Weiterentwicklung im neuen Design, in dunklerer Farbe sowie in der Reifedauer. Die Neugestaltung des Verpackungsdesigns fällt zeitlich mit einer Evolution des Machir Bay-Vattings zusammen. Die Reifung – 90 % Bourbon und 10 % Oloroso Sherry – bleibt dabei unverändert, wobei der Einsatz von aktiveren Sherry-Fässern für eine intensivere Farbe des Single Malts sorgt. Abgefüllt mit 46% wie gewohnt ungefärbt und ungefiltert.
