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Kilkerran Single Malt wird in der historischen Brennerei Glengyle in Campbeltown hergestellt. Die Destillerie wurde ursprünglich von der Familie Mitchell gegründet und gehört seit dem Wiederaufbau und der Wiederaufnahme der Produktion im Jahr 2004 zur J&A Mitchell-Gruppe. Man ist stolz darauf, den gesamten Whisky-Herstellungsprozess vor Ort durchzuführen – vom traditionellen Malz in der Schwesterbrennerei Springbank bis zur Abfüllung jeder einzelnen Edition in der eigenen Abfüllhalle in Campbeltown. Glengyle teilt sich Produktionsteam und -kalender mit der benachbarten Springbank-Brennerei und hat daher eine kurze Produktionszeit von etwa drei Monaten pro Jahr, die in der Regel von Oktober bis Dezember in Betrieb ist.
Der stark getorfter Kilkerran weicht von dem typischerweise leicht getorften Single Malt ab und wird zweimal jährlich in Fassstärke und mit etwa 45 ppm Alkoholgehalt auf den Markt gebracht. Obwohl die Reifung variieren kann, wird er typischerweise überwiegend in Bourbonfässern gereift. Abgefüllt mit kraftvollen 58,4%.